Vandaag is het 5 december! De langverwachte dag voor vele kleine kinderen en ook grote kinderen, het is pakjes avond! Wij zijn er klaar voor, de cadeautjes zijn ingepakt. De zwarte Piet die bij ons op de deur bonkt is geregeld en in de middag bakken wij pepernoten. Alle ingrediënten zijn in huis en ook het recept hangt klaar.
Pepernoten bakken doe je zo:
Wat je nodig hebt:
250 gram zelfrijzend bakmeel
100 gram bruine basterd suiker
75 gram boter
2 eetlepels speculaaskruiden
4 eetlepels melk
1 theelepel zout
Mik alle ingrediënten in een grote kom. Dan kneed je met je handen een deegbal en deze leg je een half uurtje in de koelkast. Dan draai je met je handen kleine balletjes van de deeg en leg deze op een stuk bakpapier op de bakplaat. De pepernoten zijn klaar na ongeveer 15-20 minuten in de oven van 175C
